كردفانيات

[mohamed elmoustafa]

أم جربو
وهي الأرنب بالسمسم .. فبعد أن تزبح الأرنب وتقطع وتوضع علي النار مع قليل من الماء .. يأتى بسمسم مسحون بعد قليه في النار فيصبح علي القدر ويسبك مع لحم الارانب

العفوس
وهي عباره عن سلطة تصنع من اوراق شجر التبلدي مع الدكوة.

النرمتي
وهي اللوبيا البيضاء قبل ان تنضج وتشبه الفاصوليا الخضراء الي حد ما وتأكل نيه.

الشرقتي
يصنع من البطيخ قبل استواءه ويكون في حجم كرة التنس او يزيد ويطبخ في النار مع السمسم المسحون مع قليل من الماء

[Abu baker]

سلام محمد المصطفي ..

وليتك توثق لنا لتلك الديار الحبيبة ..

أوبريت كردفان .. منتديات كردفان ..
الكلمات للاديب عبد الله ابوقرون
الالحان لعبد القار سالم
الاداء بواسطه الثلاثي :عبد القادر سالم وسيف الجامعه والفنانه القديره ام بلينا السنوسي
بهم تتوهج المفردات ومساحات الاوبريت بين ايقاع المردوم والجراري والكرير والهسيس ونبض الحداثه تحكي عن عظمه وتاريخ كردفان..


http://www.kordofanonline.com/templates/mozaks/images/no_avatar.gif



[stream:c18bf6908e]http://www.powow.com/omer3/operetkordofan.wma[/stream:c18bf6908e]

أن شاء الله الرابط يعمل ..
ودام التواصل ..

أبوبكر ..

[عبد العزيز عبد الماجد]

أم جربو
وهي الأرنب بالسمسم .. فبعد أن تزبح الأرنب وتقطع وتوضع علي النار مع قليل من الماء .. يأتى بسمسم مسحون بعد قليه في النار فيصبح علي القدر ويسبك مع لحم الارانب

العفوس
وهي عباره عن سلطة تصنع من اوراق شجر التبلدي مع الدكوة.

النرمتي
وهي اللوبيا البيضاء قبل ان تنضج وتشبه الفاصوليا الخضراء الي حد ما وتأكل نيه.

الشرقتي
يصنع من البطيخ قبل استواءه ويكون في حجم كرة التنس او يزيد ويطبخ في النار مع السمسم المسحون مع قليل من الماء

ابو حميد صباحاتك ندية

والتحية ليك ولكل اهل كردفان

ويكفى كردفان حب اهلها الكبير لها

[mohamed elmoustafa]

سلام محمد المصطفي ..

وليتك توثق لنا لتلك الديار الحبيبة ..

أوبريت كردفان .. منتديات كردفان ..
الكلمات للاديب عبد الله ابوقرون
الالحان لعبد القار سالم
الاداء بواسطه الثلاثي :عبد القادر سالم وسيف الجامعه والفنانه القديره ام بلينا السنوسي
بهم تتوهج المفردات ومساحات الاوبريت بين ايقاع المردوم والجراري والكرير والهسيس ونبض الحداثه تحكي عن عظمه وتاريخ كردفان..


http://www.kordofanonline.com/templates/mozaks/images/no_avatar.gif



[stream:3b6305e3d5]http://www.powow.com/omer3/operetkordofan.wma[/stream:3b6305e3d5]

أن شاء الله الرابط يعمل ..
ودام التواصل ..

أبوبكر ..


أخي الجميل المجتبى
لك التحية واشكرك علي اهتمامك وتواصلك الجميل
والتحية للمبدع عبد القادر سالم صاحب النغم الشجي المفعم بالجمال..
والتحية لشاعرنا المرهف ابو قرون والفنانة الرائعة ام بلينا السنوسي ولكل مبدعي بلادي..

هي كردفان الجمال والروعة ارتسمت ملامحها في عميق الوجدان


انا يا ابوى انا السمرة
انا الغُرّه وانا الغَرّه
وانا الفوق الجبين غُرّه

هي دعوة لكل من لم يمتع نفسه بالجمال .. بكل ما تحمل الكلمة من معان ..
أن يَقدُم لزيارة تلكم البقاع


انا الزول الزمان عمّر رُبا أم درمان
انا كردفان

[mohamed elmoustafa]

أخي العزيز
عبد العزيز عبد الماجد
كتب

ابو حميد صباحاتك ندية

والتحية ليك ولكل اهل كردفان

ويكفى كردفان حب اهلها الكبير لها


لك الود أصدقه اخي الجميل
ويكفينا شرفاً أخي الجميل ان ننتمي لها وبالتالي انتماءنا لها انتماء لهذا الوطن المعطاء..
وحبنا لها لم يكن وليد صدفة .. فبها كانت النشأة الأولى وأيام الطفولة الحلوة.. وسني الدراسة (الإبتدائي والمتوسط والثانوي)

هي كردفان الجمال

[mohamed elmoustafa]

أم جنقر
وهي عبارة عن بليلة تصنع من الدخن ..
يُأتى بدخن مفندك (يبل بقليل من الماء ويدق في الفندك بغرض نزع القشرة الخارجية منه) ومن ثم يوضع في النار نص استواء ثم يصب عليه عصير ليمون او عرديب او روب (زبادي) ويسكر ويقدم ليأكل بالهنا والشفا.